胆石・胆のう炎・膵炎の人の食事 [ 田中照二 ]のレビューは！？

30代 女性さん
胆石があると病院でわかり、購入してみたけど… やっぱり胆石だけの本じゃないとダメかも。

30代 女性さん
色々な種類のレシピが載っていましたし、大変判りやすく書いてあったと思います。

年齢不詳さん
彼氏が膵炎になったため購入。もう少し膵炎に特化した内容のものを買えばよかったと後悔。

年齢不詳さん
すい臓、胆嚢の食事に関しての本が店頭では なかなか売ってなかったので こちらで購入できてとても助かりました。レシピを参考に毎日の食事作りがわかりやすくて とても助かります。

年齢不詳さん
色々な情報がまとめられていて、多くの情報を入手することができます。 料理のレシピも、基本とともに簡単に作る方法も提案されており、食事を作る人に対する負担軽減への配慮があり、がんばってみようという気持ちになれます。 ただし、私には1回読んだだけで全てを理解するのは難しく、今2回目の読み込みをしています。 出版している女子栄養大学の夜間学部に通っていた人が、料理をぱっと見て、カロリーや栄養バランスを当てるので、すごいなと思っていたのですが、授業で訓練したそうです。 かなり手間がかかりしんどかったそうですが、その人のその後の食生活に役立っていると思うので、私もこの本で、脂質やタンパク等に関して、何度も読み返して、身に着けたいと思います。。